Name: CHÂTEAU OLLIEUX-ROMANIS
Address: Route départementale 613, Montséret, 11200, FRANCE
Location: Dirección

Proponemos una visita guiada del viñedo de 2 H durante la cual le mostraremos la complejidad y las diferentes etapas de la producción del vino, de la viña a la copa.
Recorreremos los viñedos para descubrir las características del terruño, del suelo, del clima y las diferentes cepas y técnicas de cultivo.
La visita continúa en la bodega y en la sala de crianza, donde explicaremos los procedimientos de fermentación y de elaboración de los vinos tinto, blanco y rosado. Degustación de nuestros... Seguir leyendo
Proponemos una visita guiada del viñedo de 2 H durante la cual le mostraremos la complejidad y las diferentes etapas de la producción del vino, de la viña a la copa.
Recorreremos los viñedos para descubrir las características del terruño, del suelo, del clima y las diferentes cepas y técnicas de cultivo.
La visita continúa en la bodega y en la sala de crianza, donde explicaremos los procedimientos de fermentación y de elaboración de los vinos tinto, blanco y rosado. Degustación de nuestros dos blancos en la sala de barricas.
La visita se termina en la sala de catas, con la degustación de un rosado y de cuatro tintos con denominación de origen protegida AOP Corbières y Boutenac. Iniciación a la cata.

Habilitado para cicloturistas.

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