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CHÂTEAU VIEUX MOULIN
Boissons, vins et spiritueux
à Montbrun-des-Corbières
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Le Château Vieux Moulin vous invite à une immersion au cœur de ses vignes pour une exploration unique des paysages, des sols et des cépages. Vous découvrirez l'histoire fascinante de ce domaine familial, dédié à la viticulture depuis six générations.
La promenade vous conduira à Notre-Dame de Colombier, une chapelle romane érigée, selon la légende, à l’endroit où une colombe s’était posée. À quelques pas de là se trouve un ancien moulin à vent, où Alexandre partagera avec vous son...Le Château Vieux Moulin vous invite à une immersion au cœur de ses vignes pour une exploration unique des paysages, des sols et des cépages. Vous découvrirez l'histoire fascinante de ce domaine familial, dédié à la viticulture depuis six générations.
La promenade vous conduira à Notre-Dame de Colombier, une chapelle romane érigée, selon la légende, à l’endroit où une colombe s’était posée. À quelques pas de là se trouve un ancien moulin à vent, où Alexandre partagera avec vous son savoir-faire sur les travaux viticoles et les différentes techniques de vinification.
Au caveau de dégustation, profitez d’un moment convivial pour découvrir l’ensemble des cuvées du Château Vieux Moulin dans un cadre authentique et chaleureux.
Vous pourrez également savourer des produits régionaux.
Pendant l’été, des concerts variés – classique, jazz ou pop-rock – y sont organisés.
Le caveau est accessible sur rendez-vous.
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